重庆綦江：赶水镇官田村 “黑色”养殖业开启致富门

一半烟火

重庆綦江：赶水镇官田村 “黑色”养殖业开启致富门

养牛专业户陈光芬正在喂牛。记者吴荣凯摄

“我今年养了20多头黑猪、60多只山羊，赶在年底销售旺季，到市场上卖个好价钱。”近日，在赶水镇官田村，村民谢代生高兴地说。
谢代生介绍，他曾在贵阳、遵义从事泥瓦工10多年，每天与钢筋水泥打交道，工作10小时以上。“在工地上，风里来雨里去，离家又远，与亲人聚少离多，十分辛苦。”谢代生说，去年年底，他回到家乡后，看到水泥路修到了家门口，村里正在全力打造“官田黑猪”品牌，发展生猪养殖业，于是便动了心思。“在村上和家人的支持下，我投资10多万元，购买了黑猪和黑山羊幼崽，当起了猪倌。”
据悉，官田村地处渝黔交界大山深处，崇山峻岭与外相隔，天然的生态屏障为当地发展绿色养殖产业提供了自然优势。官田人素有喂养黑猪习惯。生猪以当地产的红苕、包谷、青草为主食。由于养殖时间长，黑猪肉质鲜美，肥而不腻，入口回香，口感滋糯，深受消费者青睐。近年来，赶水镇在培育“官田黑猪”特色产业上狠下功夫，不断扩大品牌知名度，以产业高质高效助推乡村振兴。
“在镇党委政府的支持下，全村紧紧抓住机遇，充分利用‘官田黑猪’名片，引进优秀养殖企业入驻，动员和带领更多的村民返乡创业，多养、养好黑猪。”官田村党支部书记、主任谢兴林说。
2019年3月，由官田村村委会主导，以村康农业发展有限公司为主体，集全村之力搭建的“一站式”创业服务平台——“官田黑猪”农民工返乡创业园成立运营。同时，以市级现代农业产业园为依托，量身打造渝南黔北优质黑猪仔猪供应基地、机关食堂学校优质猪肉供应基地、主城区年猪供应基地，成功将“官田黑猪”打造成为市级产业。
“为了提高村民返乡创业的信心，区农业农村委和区人力社保局主动派专家到村上指导创业工作，为园区内小微企业和个体户提供优质服务，为想创业的农民工搭建一个创业优质平台。”谢兴林说。
村民陈光芬同样是受益者之一。在专家的指导下，她看准了村上收获玉米、高粱后不要的桔杆。“听了专家的分析后，我才知道原来当柴火烧的高粱杆、包谷杆，是上等牛饲料的原料。”陈光芬说，她从外地引进了优质肉牛养殖。“我喂了30多头牛，1头牛可以卖两万多元，全年下来可以挣70多万元，我对产业发展很有信心，明年要继续干下去。”
2023年，官田村以“官田黑猪”农民工返乡创业园为依托，结合乡村振兴战略，创新思路、创设载体、创优服务，大力推进农民工返乡创业就业，推动就业创业政策落实，促进农村一二三产业融合发展，发展家庭农场23家，带动就业300余人。在黑猪、山羊养殖上，新建移动圈舍9栋，“官田黑猪”存栏2000多头，黑山羊存栏1000多只。绿色养殖业的发展为乡村振兴注入了强劲动力。
“在今年9月举行的2023中国国际肉类产业周暨第二十一届中国国际肉类工业展览会上，赶水镇重庆沁淼农业发展有限公司的‘官田黑猪’肉品参选2023携手好食材·烹饪美食秀黑猪肉专场现场品鉴评比荣获金奖，进一步提高了‘官田黑猪’的知名度和美誉度。”官田村驻村第一书记陈志斌介绍，按照全镇产业规划布局，官田村全力发展高山绿色种养业，为村民回乡创业提供高效实用的创业、就业指导服务，力争把以“官田黑猪”为主的绿色养殖业做大做强，带动村民增收致富。(綦江日报记者吴荣凯綦长伟）

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